Makna Sortir Biji Kopi BBC

Advertisemen
Proses sortasi adalah bukanlah pekerjaan yang mudah tetapi butuh kesabaran dan ketelitian karena proses sortir ini yang menentukan kualitas biji kopi yang diinginkan konsumen dimana memisahkan sisa kulit buah, biji pecah atau lobang dan kotoran.

Anak-anak mahasiswa Papua dalam libur Natal ini kebanyakan pulang kampung untuk Natal bersama keluarga di kampung halaman tetapi ada beberapa mahasiswa yang memilih untuk belajar kopi dalam kesempatan libur yaitu Levinus Fonataba dari Serui, Dominggus dari Biak, Eki dari Merauke dan Rusmin Wunungga dari Kab Wanui mereka ini yang selalu datang main ke BLC saat waktu luang. Mereka ini beranggapan hari libur kita tidak harus bersenang-senang pulang kampung atau bermain tetapi kita sebagai mahasiswa berarti sudah dewasa dan masa dewasa juga merupakan masa persiapan ketika kita nika punya istri anak dan belum dapat pekerjaan kita bisa berkarya melalui hal apa saja.


Melalui sortir kopi ini kita bisa belajar bagaiman sesungguhnya didunia kerja nanti seperti kerja sortir biji kopi yang sangat teliti, sabar dan rendah hati. Karena sortir kopi kita perlu siapkan waktu, tenaga dan hati yang sabar sama seperti pelayanan dengan hati yang tulus. Karena orangtua petani kopi Papua menanam kopi, memetik sampai dengan panen disertai dengan doa dan puasa setiap minggu sesuai dengan moto KSU Baliem Arabika yaitu Berdoa dan Bekerja atau dalam bahasa Lani “Kenggi Abolok Kambe Abolok”.

Jadi, bekerja sesungguhnya adalah pelayanan bekerja dengan tulus hati maka Tuhan Yesus akan memberkati Kolose 3:23  Apapun juga yang kamu perbuat, perbuatlah dengan segenap hatimu seperti untuk Tuhan dan bukan untuk manusia.
Advertisemen

Disclaimer: Gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.
Disqus Comments
© Copyright 2017 Cafe Kopi Papua Yogyakarta - All Rights Reserved - Template Created by goomsite - Proudly powered by Blogger